贡菜炒几分钟能熟:
1、只需要将它放入开水中熬煮三五分钟左右就可以将它完全煮熟。贡菜的烹饪方法非常简单,我们需要先将它放入冷水中泡发,使它充分的吸水、膨胀。
2、等贡菜泡发好之后,就可以按照上述内容中所说的时间将它放入开水中熬煮,随后再将熬煮好的贡菜捞出来过一遍凉水并切成小段,最后用辣椒酱、耗油、生抽、食盐等物给它调味即可食用。
贡菜拌香干的做法:
香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油
具体做法:
1、贡菜冷水泡发一个小时左右;
2、泡好的贡菜切段,在开水锅中烫两分钟,捞出过凉水;
3、香干切条,与贡菜一起加黑芝麻,盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀即可。