猪肉炒几分钟能熟:
1、猪肉炒的具体时间是不固定,和猪肉的薄厚、大小等等有一定的关系,大概在2-4分钟左右就可以炒熟了,要是不确定,我们可以先看一下猪肉片的颜色,要是它完全变色了,没有一点红色就说明是熟了。
2、猪肉里面含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养元素,能够提供人体必需的物质,所以适量食用是有一定好处的,但是猪肉也不能多吃,否则很容易造成胆固醇过多,引发各种疾病。
瘦肉炒西兰花:
材料:西兰花,胡萝卜,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
具体做法:
1、西兰花洗净,切小块。
2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净,切片。
4、锅烧热,放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。